Blogeko sarrera

Ensalada con brócoli, zanahoria y maíz

2016ko urriak 12
admin
Iruzkinik ez

Ingredientes:

1 brócoli – 2 zanahorias – 2 tazas de maíz – Aceite – Vinagre – Sal

Poner a hervir agua con sal. Cuando empiece a hervir, añadir el brócoli cortado en arbolitos y la zanahoria en dados, y cocer durante 5 minutos. Escurrir y remojar en agua fría.

Mezclar el maíz, el brócoli y la zanahoria.

Aliñar con sal, vinagre y aceite.

*Plato con mucho colorido, rico en vitaminas, minerales e hidratos de carbono. Lo podemos utilizar como primer plato o como guarnición de una proteína de origen animal o vegetal.

brokoli

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